O Que é Nucleação No Rosin?

THE PRESS CLUB WHAT IS NUCLEATION IN ROSIN
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Viviane Schute       

Cannabis enthusiast and student of the art of solventless extraction

✅ Atualizado em 6/8/21

Você já viu o rosin claro, suave e oleoso se transformar em uma substância aparentemente cheia de açúcar, empapada e inconsistente? Essa mudança na aparência é devido à nucleação, um fenômeno relativamente comum no rosin. Mas o que é nucleação e como ela afeta a qualidade do seu rosin? Continue lendo para descobrir. 

O que é nucleação?

A nucleação é simplesmente uma mudança de fase na qual formam-se cristais em um líquido. No caso do rosin, é o que acontece quando o rosin "fica açucarado" ou "vira manteiga", como é comumente chamado. Assim que a nucleação começa, compostos gordurosos formam um ponto onde moléculas adicionais se ligam, transformando a consistência da substância inteira. 

A nucleação ocorre no rosin devido a substâncias gordurosas específicas produzidas pela planta de cannabis que entram no rosin. Esses compostos gordurosos às vezes iniciam uma reação que altera a aparência do rosin para uma matriz cristalina.

A nucleação é um sinal de que compostos gordurosos e outros chamados contaminantes da planta estão se separando dentro do rosin, atraindo outras moléculas para se ligarem a eles em uma estrutura semelhante a cristal. Esses cristais se separam dos terpenos e canabinoides no rosin. Os canabinoides são os compostos terapêuticos (como o THC) produzidos naturalmente pela planta de cannabis. Essas estruturas cristalinas separadas são as responsáveis por dar ao rosin nucleado aquela consistência semelhante ao açúcar, já que os cristais se assemelham a pequenos grãos de açúcar suspensos no rosin.  

Quando o rosin nucleia?

 

Existem certas condições necessárias para que o rosin nucleie. Uma ou ambas das seguintes condições devem estar presentes para que a nucleação ocorra.  

Primeiro, o rosin precisa ter um alto conteúdo de terpenos para atuar como um solvente de recristalização. Esses terpenos são, na verdade, solventes que facilitam a coleta de outras moléculas na solução.

 

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Em segundo lugar, o rosin precisa ter lipídios suficientes para atuar como o local inicial de ligação onde outras moléculas se agrupam para formar pequenas estruturas cristalinas.  

Há um efeito bola de neve com a nucleação, onde a mudança de fase rapidamente se acumula sobre si mesma. Uma vez que os compostos grasos iniciais se separam dentro do rosin, outros são rapidamente atraídos para eles, causando maior separação e reorganização em uma estrutura cristalina. 

Nem todo rosin vai nuclear, e ainda é desconhecido por que alguns lotes de rosin nucleiam e outros não. Existe uma especulação de que o conteúdo de umidade desempenha um papel na nucleação, embora mais pesquisas e estudos formais sejam necessários para confirmar essa teoria. 

Cura quente do rosin geralmente incentiva o rosin a nuclear, e pode ser eficaz na criação de uma consistência de diamantes e molho, ou de geleia de rosin.


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Winterização

O processo de winterização pode remover grande parte do conteúdo de lipídios no rosin, tornando a nucleação menos provável.

 

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A winterização, também chamada de desceramento, utiliza álcool de grau alimentício para separar lipídios e ceras do rosin. Uma mistura de rosin e álcool é deixada para congelar por várias horas, após as quais as gorduras e lipídios se depositam no fundo da solução. A mistura líquida de rosin e álcool é então filtrada através de um filtro de 0,22 micrôns, sendo deixada em fogo baixo para que qualquer álcool restante evapore.

 

Ao reduzir o conteúdo de lipídios no rosin, podemos efetivamente reduzir a probabilidade de winterização.

Você pode reverter a nucleação? 

Não. Uma vez que a nucleação começa, não há método conhecido para reverter o processo. A boa notícia é que a nucleação não afeta a pureza ou a potência do seu rosin. Como questão de preferência pessoal, algumas pessoas consideram o rosin açucarado como inferior, mas na verdade tem a mesma qualidade e efeito do rosin não nucleado e homogêneo.  

Muitos entusiastas do rosin consideram o rosin com manteiga como ultrapassado, mas na verdade não é um produto inferior em comparação com o rosin de textura mais consistente e uniforme.

Embora o rosin açucarado ainda seja um produto de alta qualidade, existe a possibilidade de que a nucleação leve à perda acelerada de terpenos. A nucleação traz os terpenos para o exterior da solução, enquanto as moléculas maiores se agrupam e literalmente forçam os terpenos para fora. Os terpenos no exterior do rosin tendem a evaporar mais rapidamente, o que pode afetar o sabor e o efeito ao longo do tempo. 

Para reduzir a evaporação de terpenos, o armazenamento adequado é fundamental. Saiba mais sobre como armazenar adequadamente o rosin aqui.

Conclusão 

A nucleação é uma mudança de fase que impacta a aparência e a textura do rosin. Como acontece com grande parte da ciência por trás da cannabis, são necessárias mais pesquisas e estudos para compreender completamente a nucleação no rosin e seu impacto no nosso concentrado preferido sem solventes.  

O que você acha do rosin nucleado? Deixe-nos sua opinião nos comentários abaixo.  

Boas dabs!

 

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PERGUNTAS FREQUENTES

 

O que é nucleação?
Uma mudança de fase em que ocorrem formações cristalinas em um líquido. No caso do rosin, isso acontece quando o rosin "açucara" ou "vira manteiga", como é comumente chamado.

É possível reverter a nucleação?
Não. Uma vez que a nucleação começa, não existe um método conhecido para reverter o processo. No entanto, bater o rosin pode muitas vezes recombinar os terpenos que se separaram. 

A nucleação é ruim no rosin?
Não, a nucleação não é ruim. É um processo natural que, na verdade, é desejável em alguns casos, especialmente quando você quer criar uma consistência de rosin em forma de geleia ou diamantes e molho. 

O que é winterização?
Winterização utiliza álcool de grau alimentício para separar lipídios e ceras do rosin. O processo de winterização pode remover grande parte do conteúdo lipídico no rosin, tornando a nucleação menos provável. Isso é útil quando se faz rosin para canetas de vaporização. 

O que é desceramento?
Outro termo para winterização do rosin.

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